7 da tarde e ainda não lavei os dentes

Mexidinho de tofu para a mesa 3!

Mexidinho de tofu

Ingredientes:

500g tofu
Dente de alho
Azeite
Molho de soja
Limão
Açafrão
Pimenta preta
Salsa

Modo de preparação:

Marinar o tofu 2 horas antes com molho de soja, dente de alho picado e sumo de limão. Esmagar o tofu com um garfo.
Numa frigideira colocar fio de azeite e juntar o tofu. Temperar com pimenta e açafrão. Mexer e envolver tudo. Deixar confecionar por cerca de 15minutos.
Pode servir como snack, com pão de espelta e salsa picada, como entrada ou mesmo incluir na refeição principal.
Bom apetite! 😊
Todas as receitas da Inês Silva estão em Macro Nutrição 🙂

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *