Sopa de Lentilhas

Ingredientes:

• 220g de lentilhas sem casca
• 1 Alho-francês
• 1 Cebola
• Azeite
• Pimentão doce
• Molho de soja
• Sementes de sésamo
• Coentros
• Água

Modo de preparação:

• Colocar uma panela ao lume com 2L de água e sal;
• Lavar e cortar a cebola e o alho-francês em pequenas porções; lavar as lentilhas;
• Colocar os legumes e as lentilhas na panela e deixar confecionar; juntar o pimentão doce;
• Quando as lentilhas estiverem confecionadas, adicionar o azeite, molho de soja, coentros picados e as sementes de sésamo.

Bom apetite!

Receita maravilhosa da Inês Silva, da Macro Nutrição 🙂