Sopa de Lentilhas
Ingredientes:
- 220g de lentilhas sem casca
- 1 Alho-francês
- 1 Cebola
- Azeite
- Pimentão doce
- Molho de soja
- Sementes de sésamo
- Coentros
- Água
Modo de preparação:
- Colocar uma panela ao lume com 2L de água e sal;
- Lavar e cortar a cebola e o alho-francês em pequenas porções; lavar as lentilhas;
- Colocar os legumes e as lentilhas na panela e deixar confecionar; juntar o pimentão doce;
- Quando as lentilhas estiverem confecionadas, adicionar o azeite, molho de soja, coentros picados e as sementes de sésamo.
Bom apetite!
Receita maravilhosa da Inês Silva, da Macro Nutrição 🙂