7 da tarde e ainda não lavei os dentes

Este hambúrguer é do bem!

Ingredientes:

2 chávenas de flocos de aveia finos
400g de feijão encarnado (já previamente cozido)
1/2 alho-francês
1/4 pimento vermelho
Dente de alho
Coentros
Azeite
Molho de soja

Modo de preparação:

. Colocar numa frigideira o alho francês (cortado às rodelas) com um pouco de água e molho de soja; Deixar confecionar;

. Colocar numa tigela os flocos de aveia, o feijão, o pimento cortado em pequenas porções, o dente de alho picado, os coentros picados, fio de azeite, molho de soja e envolver tudo; juntar o alho-francês e envolver tudo novamente;

. Colocar essa mistura num processador de alimentos e triturar; formar os hambúrgueres e levar ao forno por 15 a 20minutos;

. Pode servir em bolo do caco com alface, rúcula, beterraba, tomate e adicionar uma maionese caseira.

Nota: A receita também se poderá ajustar à preparação de almôndegas.

Bom apetite! 😊

Esta e outras receitas maravilhosas estão na página da Macro Nutrição🙂

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