Papas de milho com fruta

 

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de farinha de milho
• 1 maçã
• 2 tâmaras
• 250mL de bebida de aveia
• Pau de canela
• Framboesas q.b.
• Geleia de agave q.b.
• Canela em pó q.b.

 

Modo de preparação:

• Numa tigela, misturar a farinha de milho com água e aguardar cerca de 15minutos;

• Descascar e partir a maçã aos cubos, retirar o caroço das tâmaras e partir as tâmaras em pequenas porções; colocar a maçã e as tâmaras num tacho com a bebida vegetal e o pau de canela; levar ao lume até a maçã estar cozinhada;
• À parte, colocar ao lume, a farinha de milho noutro tacho e ir adicionando lentamente o preparado anterior (a bebida vegetal com a maçã e as tâmaras); Ir mexendo até engrossar; caso seja necessário adicionar mais um pouco de bebida vegetal ou água;
• No final, retirar o pau de canela e triturar um pouco com a varinha mágica;
• Servir polvilhado com canela, um pouco de geleia de agave (opcional) e framboesas.

Dá para o pequeno-almoço, lanche ou mesmo para sobremesa!

Bom apetite 🙂

Esta e todas as outras receitas da doce Inês Silva estão aqui 🙂