7 da tarde e ainda não lavei os dentes

Pode ser pequeno-almoço ou lanche e será sempre reconfortante

Papas de milho com fruta

 

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de farinha de milho
  • 1 maçã
  • 2 tâmaras
  • 250mL de bebida de aveia
  • Pau de canela
  • Framboesas q.b.
  • Geleia de agave q.b.
  • Canela em pó q.b.

 

Modo de preparação:

  • Numa tigela, misturar a farinha de milho com água e aguardar cerca de 15minutos;
  • Descascar e partir a maçã aos cubos, retirar o caroço das tâmaras e partir as tâmaras em pequenas porções; colocar a maçã e as tâmaras num tacho com a bebida vegetal e o pau de canela; levar ao lume até a maçã estar cozinhada;
  • À parte, colocar ao lume, a farinha de milho noutro tacho e ir adicionando lentamente o preparado anterior (a bebida vegetal com a maçã e as tâmaras); Ir mexendo até engrossar; caso seja necessário adicionar mais um pouco de bebida vegetal ou água;
  • No final, retirar o pau de canela e triturar um pouco com a varinha mágica;
  • Servir polvilhado com canela, um pouco de geleia de agave (opcional) e framboesas.

Dá para o pequeno-almoço, lanche ou mesmo para sobremesa!

Bom apetite 🙂

Esta e todas as outras receitas da doce Inês Silva estão aqui 🙂

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