Papas de milho com fruta
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de milho
- 1 maçã
- 2 tâmaras
- 250mL de bebida de aveia
- Pau de canela
- Framboesas q.b.
- Geleia de agave q.b.
- Canela em pó q.b.
Modo de preparação:
- Numa tigela, misturar a farinha de milho com água e aguardar cerca de 15minutos;
- Descascar e partir a maçã aos cubos, retirar o caroço das tâmaras e partir as tâmaras em pequenas porções; colocar a maçã e as tâmaras num tacho com a bebida vegetal e o pau de canela; levar ao lume até a maçã estar cozinhada;
- À parte, colocar ao lume, a farinha de milho noutro tacho e ir adicionando lentamente o preparado anterior (a bebida vegetal com a maçã e as tâmaras); Ir mexendo até engrossar; caso seja necessário adicionar mais um pouco de bebida vegetal ou água;
- No final, retirar o pau de canela e triturar um pouco com a varinha mágica;
- Servir polvilhado com canela, um pouco de geleia de agave (opcional) e framboesas.
Dá para o pequeno-almoço, lanche ou mesmo para sobremesa!
Bom apetite 🙂
Esta e todas as outras receitas da doce Inês Silva estão aqui 🙂