Brownie de cacau Ingredientes: 250g de batata-doce assada 4 c. de sopa de farinha de amêndoa 4 c. sopa de cacau em pó 4 c. sopa de geleia de arroz 2 c. sopa de manteiga de amendoim 300mL de bebida de arroz 1 c. sopa de sementes de chia 1…
Ler mais
A caixa de costura
O calor que se faz sentir impede-nos de brincar lá fora. São assim as tardes de verão da minha infância. No fresco da sala de costura da minha avó, eu e a minha irmã olhamos pela vidraça da janela as árvores imóveis, sem a mais pequena brisa com quem dançar.…
Ler mais
Pai Natal, este ano eu quero…
Era uma vez uma menina que, como todos os anos, se sentou à mesa para escrever a carta ao Pai Natal. Rodeou-se das canetas mais bonitas, de colas com brilhos e autocolantes e lá escreveu: “Querido Pai Natal, O meu ano correu muito bem. O que eu mais desejo é…
Ler mais
Uma papa de aveia por dia não sabe o bem que lhe fazia…
E eis que temos novidades cá por casa! A partir de hoje, e numa lógica quinzenal, vão poder anotar as receitas da Inês Silva da Macro Nutrição. Conheci a Inês há um ano, num workshop de cozinha vegetariana e fiquei fã – dela, porque é uma querida e está sempre…
Ler mais
Este fim-de-semana mergulhem, em família, no espírito natalício
Todos os anos sinto mais ou menos a mesma coisa. Quando chega o final de Novembro, já toda a gente está no “mood” natalício e a mim ainda não “baixou o espírito”. Mas há sempre um pequeno gatilho – um momento, uma frase, qualquer coisa por mais simples que seja…
Ler mais
Bio na cozinha, bio na casa-de-banho
Cá em casa, o conceito “biológico” está a alastrar-se a todas as divisões. Felizmente. Começámos pelo frigorífico e com os legumes, as frutas e os ovos bio. Mais tarde descobrimos os iogurtes, as compotas, o queijo. Na despensa há a manteiga de amendoim, a quinoa, as bolachas, a aveia, o…
Ler mais
Sobre a senhora na sala de espera…
A sala de espera estava cheia. Mas, apesar disso, em silêncio. Eu estava sentada com o livro pousado nas pernas, mas não consegui concentrar-me na história e dei por mim a “ler” mas sem prestar atenção às palavras. À minha frente estava uma senhora, talvez da idade da minha mãe,…
Ler mais
Havia uma figueira no terreno…
Quando o comprámos, o terreno onde vamos construir a nossa casa estava cheio de ervas altas e então nunca chegámos a entrar efectivamente – víamos apenas da entrada, junto à estrada. Fomos falando dele às miúdas e a Maria Rita ficou sempre um pouco desiludida por estar numa zona de…
Ler mais
1 abóbora, 2 bruxas e 3 dias de muitas surpresas
Os últimos dias têm sido bons, com muitas surpresas… Depois de o café inteiro me ter cantado os parabéns na manhã do meu aniversário, no dia 30, e eu quase ter desatado a chorar (tudo engendrado pelo meu marido), as minhas filhas prepararam-me outra surpresa, à noite. Quando regressei de…
Ler mais