Descobri o segredo para manter a pele do meu rosto mais cuidada: esconder os meus produtos de beleza numa gaveta secreta, à qual nem o marido nem as filhas tenham acesso. E está a resultar! Aquele que acabei de descrever é o primeiro passo e o que exige mais…
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E o que é que se come hoje por aqui?
Estufado de Feijão Azuki Ingredientes: 1 Chávena de feijão azuki ¼ Abóbora 1 Cebola Pimenta preta q.b. Pimentão-doce q.b. Azeite q.b. Sal q.b. Coentros Preparação: Demolhar o feijão durante a noite; Cozer o feijão; Lavar e cortar a cebola e a abóbora em pequenos cubos; Colocar os legumes já preparados,…
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Estamos a fazer o ninho
Casa nova – parte 1 Construir uma casa é um processo que exige dinheiro (ou mesmo as poupanças de uma vida), tempo, paciência e persistência. Mas também envolve amor – porque projectamo-nos a viver lá, em família. Porque se traduz num sonho colectivo – num objectivo comum. Durante…
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Para fazer em casa: creme de couve-flor com hortelã
Creme de couve-flor Ingredientes: 1 Couve-flor 1 Chuchu 1 Curgete 1 Alho-francês 1 Cebola Croutons Hortelã Orégãos q.b. Azeite q.b. Sal q.b. Preparação: Descascar, lavar e cortar em pequenas porções todos os legumes; Colocar uma panela ao lume com água e sal; Adicionar todos os legumes previamente cortados…
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Às vezes “só” temos de parar
Parar, abrandar e descansar são verbos que dificilmente cabem numa casa onde haja crianças. Aprendi, a duras penas, que às vezes é preciso inventar esse espaço. Tenho uma tendinite no braço direito (que jeitinho que veio dar-me!) desde dezembro. Procurei a medicina tradicional chinesa porque evito ao máximo recorrer a…
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Caril é com grão e legumes :)
Caril de grão com legumes Ingredientes: • 500g de grão–de–bico • 1 curgete • 1 cenoura • 1 alho francês • 1 cebola • 200mL de bebida vegetal (ex: de aveia) • 1 c. chá de caril • Coentros q.b. • Azeite q.b. • Sal q.b. Preparação: • Demolhar o…
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Cacau e manteiga de amendoim é sempre uma boa combinação :)
Cookies de cacau e manteiga de amendoim Ingredientes: • 170g de flocos de aveia • 140mL de bebida vegetal • 50g de chocolate (mínimo 70% cacau) • 4 c. sopa de geleia de arroz • 2 c. sopa de cacau magro em pó • 1 c. sopa de manteiga de…
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A receita de muffins que vai querer repetir vezes sem conta
Muffins de cogumelos e alho-francês Ingredientes: 6 cogumelos 4 tomates cherrys 1 alho-francês 1 cenoura 1 cebola 1 chávena e meia de farinha de espelta 1 chávena de bebida vegetal (ex: de arroz/ aveia/ amêndoa) 4 colheres de sopa de azeite ½ colher de chá de caril 1 colher de chá…
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A nova carta do Gin Lovers & Less é só maravilhosa
O convite era, por si só, irrecusável: experimentar a nova carta do Gin Lovers & Less. E chegou numa semana em que eu tinha ficado todos os dias com as três doentes em casa. Foi, por isso, em modo “folga” que cheguei ao lindíssimo edifício da Embaixada, no Principe Real. Antes de…
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