A família Fernandes Raminhos vai aumentar – e desta vez é um menino! Vamos adoptar um André – “Sr. André” – com dois meses e meio. Um bebé bem cabeludo, morenaço e dono dos olhos mais meigos de que há memória. Nasceu na Serra da Estrela, numa quinta com vista…
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A salada mais fresca e nutritiva está aqui…
Salada de feijão-frade Ingredientes: 6 Colheres de sopa de feijão-frade (já previamente cozido) ¼ Pepino ¼ Pimento vermelho ¼ Beterraba 4 Tomates cherry Rúcula Coentros Azeite Molho de soja Dente de alho (pequeno) Sumo de limão Modo de preparação: Lavar e cortar todos os legumes em pequenas porções; Juntar…
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Já temos paredes!
Casa nova – parte 2 Conforme vos tinha contado aqui, estamos a construir a nossa casa em madeira e da forma mais sustentável e ecológica possível. Neste momento – e depois de várias semanas em que a única coisa que vimos crescer foi a laje – uma enorme base de betão…
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Quando eu era miúda, os dias de julho não cheiravam a terra molhada
Hoje de manhã, enquanto caminhava à chuva – e com um certo frio – na vila, lembrei-me das minhas férias grandes, em miúda, e do cheiro que elas tinham. Tenho a certeza absoluta que esses dias não cheiravam a terra molhada, mas sim a flores a transpirarem ao sol. Ao…
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Lanche bom para os dias mais quentes (caso cheguem!)
Iogurte batido com fruta e granola Ingredientes: Iogurte batido com fruta: 3 Colheres de sopa de iogurte natural de soja – alternativa vegetal ao ´Quark´ 4 Morangos congelados ½ Banana congelada “Granola” caseira: 3 Colheres de sopa de flocos de aveia 1 Colher de chá de geleia de arroz…
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ahhh… as férias grandes!
Está a chegar – a passos largos – aquele período do ano em que as crianças estão do mais feliz e os pais… nem por isso. É verdade que as férias, além de merecidas – naturalmente – trazem muitas vantagens. O relógio deixa de ser tão ditador e há tempo…
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Ter filhos, plantar uma árvore, escrever um livro. Check!
Sabem aqueles dias felizes – mas tão felizes que quase não dá para acreditar que estão mesmo a acontecer? Tão felizes que não querem que acabem? Tão, mas tão felizes que dão por vocês a pensar: “amanhã nem vou saber descrever este dia”… O lançamento do livro “Minore…
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A receita de hoje é para fãs de lentilhas!
Sopa de Lentilhas Ingredientes: 220g de lentilhas sem casca 1 Alho-francês 1 Cebola Azeite Pimentão doce Molho de soja Sementes de sésamo Coentros Água Modo de preparação: Colocar uma panela ao lume com 2L de água e sal; Lavar e cortar a cebola e o alho-francês em pequenas porções; lavar…
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Sei que não tenho sido uma “mãe” muito presente…
Sei que não tenho sido uma mãe muito presente; Sei que te deixo muitas vezes sozinho; Sei que passo semanas inteiras sem te fazer uma visita; Sei que, às vezes, venho até cá trabalhar mas nunca te dou a atenção e o tempo que merecias; Sei que não tens roupa…
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Mexidinho de tofu para a mesa 3!
Mexidinho de tofu Ingredientes: • 500g tofu • Dente de alho • Azeite • Molho de soja • Limão • Açafrão • Pimenta preta • Salsa Modo de preparação: • Marinar o tofu 2 horas antes com molho de soja, dente de alho picado e sumo de limão. Esmagar o…
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