Sopa de Lentilhas Ingredientes: 220g de lentilhas sem casca 1 Alho-francês 1 Cebola Azeite Pimentão doce Molho de soja Sementes de sésamo Coentros Água Modo de preparação: Colocar uma panela ao lume com 2L de água e sal; Lavar e cortar a cebola e o alho-francês em pequenas porções; lavar…
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Daqui fala a nutricionista da Catarina :)
A minha nutricionista, Dra. Inês Carretero, está preocupada comigo. E tem razão. Conforme confessei neste texto, chega o mês de Dezembro e eu entro em parafuso com a comida em geral – e os doces de Natal em particular… Então, com fé na minha força de vontade – mais do…
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Irmãos, é tempo de gerir expectativas…
Com maior intensidade desde que o mês de dezembro começou, dou por mim a ter de gerir expectativas. E isto a toda a hora. Têm diferentes origens, mas colocam-me aqui num limbo mental e emocional. Passo a explicar, por pontos, antes que pensem que fritei a pipoca: 1. Presentes e outras…
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Uma papa de aveia por dia não sabe o bem que lhe fazia…
E eis que temos novidades cá por casa! A partir de hoje, e numa lógica quinzenal, vão poder anotar as receitas da Inês Silva da Macro Nutrição. Conheci a Inês há um ano, num workshop de cozinha vegetariana e fiquei fã – dela, porque é uma querida e está sempre…
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